Страница 1 из 2

Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 02 сен 2015, 20:43
UnbalanceD
А у кого есть дачи с яблоками недалеко и у кого этих яблок много и лень их собирать? Надо всего килограммов 20 для изготовления мармелада, можно частями. Если недалеко от Москвы и не жалко яблок, готовы приехать и нарвать или можем взять в Москве если кто привезет, тогда и вам тоже можем мармелада наделать. :wink:

Клип для души.))

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 02 сен 2015, 22:12
mongoloid
написал бы раньше... а так боюсь что кг 20 уже не соберешь :) :)

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 02 сен 2015, 22:14
BoomCrew
Сирожа.... мармелад... холостой бы ты для браги собирал...))))))))))) Парни, не женитесь!!! )))))))

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 02 сен 2015, 22:30
Светлая
За 200 км поедешь? По м4. У нас яблок завались.

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 02 сен 2015, 22:46
Ysher
У мене, в этом годе, нету яблочков(

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 09:16
Николаич
Какой сорт надо кислые есть типо антоновки

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 09:23
Klopic
Мармелад для ло...-СИДР для настоящих мотоциклистов.
Монголу с Кнопкой позвони-яблоки у них вроде есть.

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 09:34
UnbalanceD
mongoloid писал(а):написал бы раньше... а так боюсь что кг 20 уже не соберешь :) :)
Дык и 10 пойдет))
BoomCrew писал(а):Сирожа.... мармелад... холостой бы ты для браги собирал...))))))))))) Парни, не женитесь!!! )))))))
Где ж ты раньше был такой разумный?
Светлая писал(а):За 200 км поедешь? По м4. У нас яблок завались.
Наташ, спасибо, но далековато все таки((
Николаич писал(а):Какой сорт надо кислые есть типо антоновки
Маша сказал что не сладкие нужны с кислинкой. Насчет Антоновки уточню.
Klopic писал(а):Мармелад для ло...-СИДР для настоящих мотоциклистов.
Монголу с Кнопкой позвони-яблоки у них вроде есть.
Сидр - вещь, надо погуглить как делать. Про Монгола понял.
http://alcofan.com/domashnij-sidr-recep ... eniya.html
http://kitchenmag.ru/recipes/1477-kak-p ... chnyy-sidr вот чего нашел

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 11:04
Mrak
есть антоновка, есть белый налив, остальное сладкое. Поеду туда через неделю, не раньше

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 12:10
Невский
100 км от Москвы в Верее по М-1 наберешь, сколько увезешь...

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 12:18
Меченный
Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 12:20
Mrak
Меченный писал(а):Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))
и мопед продает :lol:

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 12:22
Меченный
Mrak писал(а):
Меченный писал(а):Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))
и мопед продает :lol:
"- Пошли в бар?
- Нельзя в бар.
- Тогда поехали на рыбалку?
- Нельзя на рыбалку.
- Ты не жалеешь, что женился?
- Нельзя жалеть."
:mrgreen:

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 12:38
Светлая
Серег,я могу набрать....вот насчет кислинки не знаю...вроде была антоновка. Нот если наберу...то вы сразу заберете!!! А то портиться начнут((

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:11
Alex Grimmer
Меченный писал(а):Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))
Вопрос - зачем Сергею 20кг мармелада?
Может, мармелад - это прикрытие?

http://www.home-alco.ru/retsepty-samogo ... ara-detail

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:15
UnbalanceD
Меченный писал(а):Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))
Скучно одному то?
Alex Grimmer писал(а):
Меченный писал(а):Мне одному кажется, что мы потеряли Сырожу как буйную олкоту и нашли как подкаблучнега? ))
Вопрос - зачем Сергею 20кг мармелада?
Вооот... Закусь для сидра будет)) И на утро с чайком зеленым, эххх... Прошлую зиму лакомился, великолепно.
Светлая писал(а):Серег,я могу набрать....вот насчет кислинки не знаю...вроде была антоновка. Нот если наберу...то вы сразу заберете!!! А то портиться начнут((
Без проблем, после работы в Кунцево подскочить не проблема. Антоновку не надо, буду сидр ставить, уж больно заинтересовал сей напиток. Долго правда, но не спешим же никуда))

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:18
Alex Grimmer
А чо - сидр просто яблоком не закусить? Как огурцом, только в сахар макать.

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:20
Меченный
UnbalanceD
Если что, я претендую на кило мармелада! 8)

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:22
exiv
Из двадцати кило яблок двадцать кило мармаладу выйдет разве что если добавить к яблокам двадцать кило сахару. А если при этом еще и технично уронить в это всё пачечку дрожжей....
За мармалад не скажу, но слышал, что из яблок получается мегаправильная пастила. Такую даже в магазинах продают за какое-то немыслимое для пастилы бабло. Под предлогом исконно-посконности. Вот что нам про сие рассказывает педивикия: "Белёвская пастила — региональная разновидность русской пастилы, которую с конца XIX века производят в городе Белёве Тульской области. Готовится из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок сорта антоновка. Чаще всего белёвскую пастилу делали слоёной — в виде рулетов."
Вот это я понимаю - закусон!

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:28
UnbalanceD
Щас сливовый делали, пектина мало, застывает не очень. Из килограммов 6 вроде слив вышло всего 2 поддона/противня как в духовке.
С яблоками побольше будет думаю.
Меченный писал(а):UnbalanceD
Если что, я претендую на кило мармелада! 8)
С какого? :roll:

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 14:30
Меченный
UnbalanceD писал(а):Щас сливовый делали, пектина мало, застывает не очень. Из килограммов 6 вроде слив вышло всего 2 поддона/противня как в духовке.
С яблоками побольше будет думаю.
Меченный писал(а):UnbalanceD
Если что, я претендую на кило мармелада! 8)
С какого? :roll:
С такого! Некогда объяснять, гони мармелад, жалкий подкаблучнег! 8)

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 15:21
Alex Grimmer
Меченный писал(а):
UnbalanceD писал(а):Щас сливовый делали, пектина мало, застывает не очень. Из килограммов 6 вроде слив вышло всего 2 поддона/противня как в духовке.
С яблоками побольше будет думаю.
Меченный писал(а):UnbalanceD
Если что, я претендую на кило мармелада! 8)
С какого? :roll:
С такого! Некогда объяснять, гони мармелад, жалкий подкаблучнег! 8)
А Вы отчаянно смелый человек. Небаланс - это не Саша Кук. Мармелад с пектином из рук Сергея - это похлеще русской рулетки.

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 15:23
kimulya
exiv писал(а):Из двадцати кило яблок двадцать кило мармаладу выйдет разве что если добавить к яблокам двадцать кило сахару. А если при этом еще и технично уронить в это всё пачечку дрожжей....
За мармалад не скажу, но слышал, что из яблок получается мегаправильная пастила. Такую даже в магазинах продают за какое-то немыслимое для пастилы бабло. Под предлогом исконно-посконности. Вот что нам про сие рассказывает педивикия: "Белёвская пастила — региональная разновидность русской пастилы, которую с конца XIX века производят в городе Белёве Тульской области. Готовится из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок сорта антоновка. Чаще всего белёвскую пастилу делали слоёной — в виде рулетов."
Вот это я понимаю - закусон!
Белевская пастила действительна вкусна.

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 16:17
UnbalanceD
Дам Масяне наколочку, может и замутим. :wink:

Re: Яблоки на снегу... Розовые на белом...

Добавлено: 03 сен 2015, 17:51
Максон
С сидра пердятъ.