Самогон, как напиток безопасный

[Hamster_IPSC]

От таки нужен чат на форуме ! По скайпу пить сложно порой, семьи порой спят и голосом бухтеть - заругають,а пить и чапятать в морозные ночи самое то!

Чат не нужен, особенно в нашей теме - ты чё спешишь куда?!

Кто понял жисть - тот не спешит! Еще час я точном вами!

[Knopka]

А я вот - идейный алкоголик!!!! Мне подсказали, как без аппарата самогон варить, а вот как брагу делать, не сказали... Подкиньте простенький рецептик, а?..

Вот - http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=6.0, тут ответы на все вопросы.
А без аппарата как?

Я ничо не поняла там. Что такое солод и где его брать. Я лично располагаю овсом, отрубями.

[Hamster_IPSC]

А я вот - идейный алкоголик!!!! Мне подсказали, как без аппарата самогон варить, а вот как брагу делать, не сказали... Подкиньте простенький рецептик, а?..

Вот - http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=6.0, тут ответы на все вопросы.
А без аппарата как?

Я ничо не поняла там. Что такое солод и где его брать. Я лично располагаю овсом, отрубями.

А сахар и дрожжи ?

[Knopka]

Вот - http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=6.0, тут ответы на все вопросы.
А без аппарата как?

Я ничо не поняла там. Что такое солод и где его брать. Я лично располагаю овсом, отрубями.

А сахар и дрожжи ?

Мне надо, как для идиота объяснять. Какая посуда, сколько чего и на сколько куда ставить...
Забыла ответить, про как без аппарата. Берется большая кастрюля, наливается туда готовая брага. От консервной банки открывается дно и крышка, ставится посередине. На нее, маленькую миску. Сверху, вместо крышки кастрюли ставится другая миска и в ней должна быть все время холодная вода (менять часто). Ставить всё на самый маленький огонь. Продукт будет стекать во внутреннюю миску.

[Knopka]

Переходя с поляны в самогонную... Я вот по настойкам и наливкам уже имею неплохой опыт!!!!
Хреновуха - зашибенная! Вишневая наливка - лучшая из ягодных! Черноплодная и рябиновая как вместе, так и отдельно - ништяк! Мне тока спирта не хватает для их изготовления!!! Потому и надо сэм научиться гнать, ибо муж денег не даст на водку...(((

[Hamster_IPSC]

Переходя с поляны в самогонную... Я вот по настойкам и наливкам уже имею неплохой опыт!!!!
Хреновуха - зашибенная! Вишневая наливка - лучшая из ягодных! Черноплодная и рябиновая как вместе, так и отдельно - ништяк! Мне тока спирта не хватает для их изготовления!!! Потому и надо сэм научиться гнать, ибо муж денег не даст на водку...(((

А рецепт вишневки Мона? А скока спирту надо? если встречать на казанском литров 10 пищевого могу привезти при оказии, он у нас 500 р 5 литров

[Arwen]

Я ничо не поняла там. Что такое солод и где его брать. Я лично располагаю овсом, отрубями.

А сахар и дрожжи ?

Мне надо, как для идиота объяснять. Какая посуда, сколько чего и на сколько куда ставить...
Забыла ответить, про как без аппарата. Берется большая кастрюля, наливается туда готовая брага. От консервной банки открывается дно и крышка, ставится посередине. На нее, маленькую миску. Сверху, вместо крышки кастрюли ставится другая миска и в ней должна быть все время холодная вода (менять часто). Ставить всё на самый маленький огонь. Продукт будет стекать во внутреннюю миску.

Свет, сколько и чего так сходу не скажу - но про то, что такое солод и как его получать и для чего могу изложить. Правда, на форуме если - то оченьмнгабукаф будет. Лучше как-нить живьем
По сути - солод суть пророщенное зерно. В нем в результате прорастания крахмал превращается в сахар, из которого потом дрожжи могут сделать спирт. Народ знакомый есть, кто занимался, пиво даже сами делали (зачетное!). Так что в принципе тема поднимаема при желании. Я серьезно в общем.

[Arwen]

(чота дубликат получился)

[Knopka]

Я без цитат...
Вишневка. Брала простую замороженную вишню. Засыпала сахаром на глазок, чтобы покрыло не промокшим белым слоем. Пока не станет всё сиропом, не трогать! Как только, так сразу заливаешь спиртом/водкой на вкус/глаз. Оставляешь на месяц-два. Потом по вкусу добавить спирта/сахара, чтоб было типа ликера. Если потребовалось добавлять, то еще постоять в комнатной температуре еще месяц.
Вер. Напиши, плиз многабукв! А то я в деревне (в престижном пригороде) и невыездная! Ну и добавлю на всяк, к сведению - располагаю овсом и отрубями! (если из них солод можно сделать..)

[Arwen]

Вер. Напиши, плиз многабукв! А то я в деревне (в престижном пригороде) и невыездная! Ну и добавлю на всяк, к сведению - располагаю овсом и отрубями! (если из них солод можно сделать..)

Тогда пошла в личку. Ну или на соцсети всякие, как удобнее. А то правда там много...

[Ysher]

Я ничо не поняла там. Что такое солод и где его брать. Я лично располагаю овсом, отрубями.

А сахар и дрожжи ?

Мне надо, как для идиота объяснять. Какая посуда, сколько чего и на сколько куда ставить...
Забыла ответить, про как без аппарата. Берется большая кастрюля, наливается туда готовая брага. От консервной банки открывается дно и крышка, ставится посередине. На нее, маленькую миску. Сверху, вместо крышки кастрюли ставится другая миска и в ней должна быть все время холодная вода (менять часто). Ставить всё на самый маленький огонь. Продукт будет стекать во внутреннюю миску.

Таким методом получишь "класическую" сивуху! Вряд ли будешь её пить.
Рецепт браги:
сахар - 5кг
вода - 20л
дрожжи - сан левюр 100гр
дрожжи - сан момент 1/3 пачечки
хлеб чёрный, кирпич (мелко режешь,и то же в ёмкость)
воду отстаиваешь в ёмкости для брожения и доводишь до температуры - 25-27С
размешиваешь сахар в ней, дрожжи предварительно замачиваешь в 2л воды, как растворятся, выливаешь в ёмкость.
Емкость закрываешь крышкой, желательно с гидрозатвором (можно испольховать пластиковую бутыль от воды, но лучше пластиковую бочку для приготовления пива, с крышкой и гидрозатвором и т.д.)
Брожение при Т 27-29С, до тех пор, пока не перестанут идти газы с гидрозатворе.(у меня 10 дней плюс минус)
Потом переливаешь и гонишь!
Пи.Си. Для блондинок - если ёмкость меньше 30л, то компоненты пересчитываем в пропорции под имеющуюся ёмкость!

[Xafiz_shirazi]

Плюсуюсь обратно.
Во сколько собираемся?
---
Боже, как болит голова

[Piper]

Плюсуюсь обратно.
Во сколько собираемся?
---
Боже, как болит голова

После семи)

[Старый]

Круто тут у вас , надо рецептики уже коллекционировать, на будущее.
Сам пока только скромно хреновуху на магазинной водке настаиваю. Получается значительно вкуснее исходника, а главное, абсолютно ненапряжно.

[Ysher]

Круто тут у вас , надо рецептики уже коллекционировать, на будущее.
Сам пока только скромно хреновуху на магазинной водке настаиваю. Получается значительно вкуснее исходника, а главное, абсолютно ненапряжно.

Наш человек!
Вступаешь к нам?

[Ysher]

Народ, Вы , это, хронику событий ведите, что ли?!
Ну чего дегустируете, как состояние, чего поёте.... и т. д.!

[Hamster_IPSC]

Дык наливайте;), оренбуржье кедровкой поддерживаеть, отогревается

[Ysher]

Дык наливайте;), оренбуржье кедровкой поддерживаеть, отогревается

Чё, холодно, скока там у Вас? Температура , в смысле.

[Hamster_IPSC]

Дык наливайте;), оренбуржье кедровкой поддерживаеть, отогревается

Чё, холодно, скока там у Вас? Температура , в смысле.

Да пока всего -21, но ветер метров 5-7 в секунду гуляет, да и снега нифига нет, мерзковато как-то

[Ysher]

Дык наливайте;), оренбуржье кедровкой поддерживаеть, отогревается

Чё, холодно, скока там у Вас? Температура , в смысле.

Да пока всего -21, но ветер метров 5-7 в секунду гуляет, да и снега нифига нет, мерзковато как-то

Да, не весело.
Но если есть любимое занятие, и тёплое помещение, то можно нормально развлекаться!
А дегустаторы молчат чего то?:(
Наверное процессом увлечены, не до нас пока!

[Hamster_IPSC]

Дык чем и занимаюсь, капустку с мяском тушу, на стоечкой балуюсь, от тока сигары не хватаеть для полного счастья
А дегустация она такая, там отвлекаться низя, отчеты писать надо:)

[Arwen]

Чё, холодно, скока там у Вас? Температура , в смысле.

Да пока всего -21, но ветер метров 5-7 в секунду гуляет, да и снега нифига нет, мерзковато как-то

Да, не весело.
Но если есть любимое занятие, и тёплое помещение, то можно нормально развлекаться!
А дегустаторы молчат чего то?:(
Наверное процессом увлечены, не до нас пока!

Да редиски вы все, халявщики и отлыниватели! Нас тута всего 5 человек, отдуваемся за всех! А ну наезжайте еще
А так да, конечно увлечены процессом, под сий замечательный Продукт (за коий еще раз спасибо и респект производителям!) оч хорошо и бодро идет разговор про всякие редукторы и прочие мото-темы. Так что нам хорошо, а остальные - завидуйте!

[Ysher]

Да пока всего -21, но ветер метров 5-7 в секунду гуляет, да и снега нифига нет, мерзковато как-то

Да, не весело.
Но если есть любимое занятие, и тёплое помещение, то можно нормально развлекаться!
А дегустаторы молчат чего то?:(
Наверное процессом увлечены, не до нас пока!

Да редиски вы все, халявщики и отлыниватели! Нас тута всего 5 человек, отдуваемся за всех! А ну наезжайте еще

Ого!
Вас челых ПЯТЬ человек!
Беспокоюсь, напитка хватит?!

[Arwen]

Да, не весело.
Но если есть любимое занятие, и тёплое помещение, то можно нормально развлекаться!
А дегустаторы молчат чего то?:(
Наверное процессом увлечены, не до нас пока!

Да редиски вы все, халявщики и отлыниватели! Нас тута всего 5 человек, отдуваемся за всех! А ну наезжайте еще

Ого!
Вас челых ПЯТЬ человек!
Беспокоюсь, напитка хватит?!

Пока хватает! Но не знаю, надолго ли! Приезжай привози еще, ежли сильно беспокоишься

[Ysher]

Да редиски вы все, халявщики и отлыниватели! Нас тута всего 5 человек, отдуваемся за всех! А ну наезжайте еще

Ого!
Вас челых ПЯТЬ человек!
Беспокоюсь, напитка хватит?!

Пока хватает! Но не знаю, надолго ли! Приезжай привози еще, ежли сильно беспокоишься

Привезти не могу, беспокоюсь сильно!
Ежели чего, присылайте гонца, пополню запас салона!